Vacqueyras Les Christins 2022
Un vin de caractère et de soleil pour réchauffer vos soirées.
Si vous aimez les vins qui ont du corps et une personnalité affirmée, Les Christins est fait pour vous. Issu d’un terroir de terrasses argilo-calcaires couvertes de galets, ce Vacqueyras est un concentré de Sud. C'est le vin que l'on débouche pour un repas généreux à Jodoigne ou une soirée conviviale entre amis à Perwez.
Pourquoi ce flacon va vous séduire :
La Force du Grenache : Dominé par de vieilles vignes de Grenache, complété par de la Syrah, ce vin offre une puissance maîtrisée et une belle complexité.
Le Profil Aromatique : Un nez riche et profond de fruits rouges compotés, de cerise à l'eau-de-vie et de garrigue. On y retrouve ces notes de cuir et de chocolat qui font le charme des grands crus du Rhône Sud.
La Bouche : Ample et généreuse, elle est soutenue par des tanins bien présents mais nobles, offrant une finale chaleureuse et épicée.
Les meilleurs accords "Yasoif" :
C'est un vin qui ne craint pas les saveurs fortes :
La Cuisine de Caractère : Un ragoût de gibier, une épaule d'agneau aux herbes de Provence ou un bœuf bourguignon bien mijoté à Ramillies.
Le Fromage : Un fromage de chèvre très sec ou un Picodon de caractère dégoté sur le marché de Wavre.
Le Moment : Idéal pour accompagner une soirée au coin du feu après une balade dans les bois de Villers-la-Ville.
L'avis de Yasoif : "Les Christins 2022, c'est le vin du partage. Il a ce côté rassurant et généreux que l'on cherche dans un Rhône de haute lignée. C'est une valeur sûre qui en impose par sa richesse et sa longueur en bouche."