Yeya La Mancha blanc
Yeya – Finca la Estacada (La Mancha)
L’exotisme et la fraîcheur espagnole pour vos apéros dans le BW.
Qui a dit que La Mancha ne produisait que des rouges puissants ? Avec Yeya, on découvre un blanc de plaisir pur, baptisé en hommage à la déesse de l’océan. C'est un vin qui casse les codes : il offre l'élégance du Chardonnay mariée à l'exubérance aromatique du Moscatel. Un flacon "feel-good", parfait pour un apéro improvisé à Wavre ou une soirée décontractée entre amis à Limelette.
Pourquoi ce flacon va vous faire vibrer ?
Le Duo Inattendu : Le Chardonnay apporte le corps et la texture veloutée, tandis que le Moscatel (Muscat) amène ce côté floral et croquant. Le résultat ? Un vin sec, mais d'une gourmandise absolue qui donne immédiatement un goût de vacances.
Le Profil Aromatique : C’est un festival ! On plonge le nez dans un panier de fruits exotiques : mangue, litchi et fruit de la passion, avec une touche de fleurs blanches et d’agrumes qui vient pimenter le tout.
La Bouche : L'attaque est souple et soyeuse. C’est un vin qui remplit bien la bouche, mais qui garde une finale hyper fraîche et désaltérante. C'est vif, c'est joyeux, et ça se boit avec une facilité déconcertante.
L’expérience épicurieuse par excellence :
Ce vin est le compagnon idéal de vos moments de convivialité.
Le Mariage Gourmand : Une cuisine fusion ou asiatique (un curry de scampis au lait de coco), des tapas ensoleillés ou un poulet au citron lors de vos tablées à Waterloo.
L'Apéro YaSoif : Des dés de fromage de brebis (Manchego bien sûr !) ou des préparations à base d'avocat et de crevettes grises du marché de Braine-l'Alleud.
L'avis de Yasoif : "C'est notre champion du rapport prix-plaisir-originalité. Yeya, c'est le vin qui met tout le monde d'accord dès la première gorgée : c'est parfumé, c'est frais et ça change de l'ordinaire. Une bouteille qu'on garde toujours au frais pour ne plus jamais avoir soif de monotonie."