Vosne-Romanée Village Domaine Nudant 2023
L'un des noms les plus prestigieux de Bourgogne, dans sa version village — l'excellence rendue accessible.
Vosne-Romanée fait rêver les amateurs du monde entier. Le Domaine Nudant en propose ici une version village, plus abordable que les Premiers et Grands Crus voisins mais tout aussi fidèle à l'esprit du lieu : un Pinot Noir de soie et de profondeur. Une pépite pour offrir un grand nom sans franchir la barre des cuvées de prestige — le genre de bouteille qu'on garde pour une occasion qui le mérite, à Waterloo ou ailleurs en Brabant Wallon.
Ce qui en fait une pépite :
Le nom : Vosne-Romanée, l'une des appellations les plus recherchées de la Côte de Nuits.
La robe : rouge rubis intense, brillant.
Le nez : fruits rouges mûrs, violette, épices fines.
La bouche : soyeuse, élégante, un équilibre remarquable entre puissance et finesse.
À table :
Volaille de qualité, veau, fromages affinés — ou simplement pour le plaisir de la déguster seule.
L'avis de Yasoif : "Dire qu'on a du Vosne-Romanée en cave, ça a quand même une autre allure que 'j'ai pris un petit rouge'. Le nom fait rêver, le vin tient la promesse : rare combo."