Les Petites Roches Chinon 2020

Le bio qui a du style, pour vos tablées du Brabant Wallon.

Oubliez les rouges qui "râpent". Avec Les Petites Roches, le domaine mythique Charles Joguet nous offre une leçon de souplesse. Ce 100% Cabernet Franc est issu de terroirs de graviers, ce qui lui donne ce côté tendre et immédiatement accessible que l'on adore.

Pourquoi ce Chinon est un indispensable :

• Le Fruit d'abord : Une corbeille de fruits rouges frais (cerise, framboise) avec une petite touche de violette et de poivre blanc. C'est printanier et élégant.

• La Texture : Des tanins soyeux, presque veloutés. C'est un vin "glou-glou" mais avec une vraie signature de grand vigneron.

• L'Engagement : Un vin certifié Agriculture Biologique, pour se faire plaisir tout en respectant la terre.

Le moment "Yasoif" :

C’est le vin polyvalent par excellence. Idéal pour un barbecue chic à Lasne, un plateau de charcuteries fines à Nivelles, ou même un poulet rôti du dimanche midi. Il se boit aussi bien légèrement rafraîchi en été qu'à température de cave en hiver.

L'avis de Yasoif : "Si vous pensez que les vins de Loire sont acides, goûtez celui-ci. C’est la gourmandise pure. C’est le rouge qu'on ouvre quand on veut de la qualité sans la lourdeur des vins du sud. Un vrai régal pour les amateurs de vins authentiques."