Divai (Alentejo, Portugal)

Le nom "Divai" signifie "vin" en swahili

Un hommage au lien sacré entre l'homme et la nature, imaginé par Luís Duarte — l'un des vignerons les plus décorés du Portugal, double "Vigneron de l'année" et nominé meilleur vigneron du monde en 2010. Originaire du Douro, il pose ici sa patte sur les terres généreuses de l'Alentejo, entre plaines douces, oliviers et chênes-lièges.

Pourquoi ce flacon est indispensable :

• Le cépage : Aragonez, Syrah et Trincadeira — le trio classique de l'Alentejo, pensé pour l'équilibre entre puissance et gourmandise.
• Le profil : couleur soutenue, nez chaleureux de sous-bois et d'écorce, avec une pointe balsamique.
• La bouche : enveloppante et souple, des tanins tout en douceur — un vin qui se boit avec plaisir, sans complication.

L'avis de Yasoif : "C'est le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord sans vider le portefeuille. On est sur un rouge généreux, taillé dans la chaleur du soleil portugais, mais qui évite le piège du vin lourd qui vous assomme après le premier verre. C'est rond, c'est juteux, et le fruit rouge mûr vous tape dans le palais avec une souplesse déconcertante. Un vrai vin de plaisir, sans chichis mais avec une sacrée élégance naturelle. On l'ouvre le vendredi soir pour décompresser, ou le dimanche après-midi quand les potes débarquent sans prévenir. Une vraie pépite d'Alentejo qu'on garde toujours en réserve au cellier. Bref : du fruit, de la gourmandise, zéro prise de tête. Du pur 'Chic & Cash' !"