Saint Estèphe : Chateau Petit Bocq 2023

De ziel van de wijn: een Saint-Estèphe met pit. Eigendom van de familie Lagneaux (Belgen, kijk eens aan!), en deze 2023 is een klein wonder van precisie. Een blend gedomineerd door Merlot, die meteen smaak brengt zonder het serieuze karakter van het terroir te verliezen.

De textuur: vlezig, met tannines die al mooi beschaafd zijn. Je proeft rijp zwart fruit, een vleugje kruiden en die typische mineraliteit die lengte geeft. Geen poespas, recht door zee en doeltreffend.

Het moment: de ideale gezel bij een mooi stuk rundvlees of een plank belegen kazen na een lange wandeling in de bossen van Tangissart.

Het oordeel van YaSoif: de Saint-Estèphe met de schouders maar zonder dikke nek — een stevige bordeaux die je zonder complexen opentrekt.