Chateau Bellegrave 2020 Pauillac

Le prestige de Pauillac, le caractère en plus.

S’il y a une appellation qui incarne la noblesse du Bordelais, c’est Pauillac. Entouré par les plus grands noms (Latour, Lynch-Bages, Pichon-Baron), le Château Bellegrave 2020 prouve qu'on peut s'offrir un grand Pauillac sans compromis sur la qualité. C’est le vin des grandes tablées à Wavre ou des soirées au coin du feu à Rixensart.

Pourquoi ce 2020 est une réussite totale :

• L’assemblage classique : Dominé par le Cabernet Sauvignon, ce vin offre la structure et la droiture typiques de l'appellation.

• Au nez : On plonge dans un panier de fruits noirs (cassis, cerise noire) mêlé à des notes nobles de tabac blond, de cèdre et de mine de crayon. C’est chic et profond.

• En bouche : Une attaque franche, une belle mâche et des tanins puissants mais parfaitement polis par un élevage maîtrisé. La finale est longue, fraîche et très persistante.

Les accords qui font mouche dans le BW :

• Le classique : Une épaule d'agneau confite ou une entrecôte grillée aux sarments.

• L’audacieux : Un magret de canard aux airelles ou un vieux comté de 24 mois.

L'avis de Yasoif : "Le Bellegrave 2020, c'est le Bordeaux qu'on aime avoir dans sa cave : sérieux, racé et d'une régularité exemplaire. Sur ce millésime 2020 solaire, il a pris une dimension supplémentaire en gourmandise. Un futur classique."