Champagne Mailly Brut Rosé Grand Cru

La vie en rose (et en Grand Cru)

L'équilibre parfait entre la puissance du Pinot Noir et la finesse du Chardonnay.

Issu du terroir exceptionnel de Mailly-Champagne, ce Rosé n'est pas seulement un Champagne de couleur, c'est un grand vin de plaisir. Sa robe saumonée et ses reflets cuivrés annoncent déjà la couleur : ici, on parle de gourmandise, de fruit et de noblesse. Idéal pour une célébration à La Hulpe ou une soirée estivale à Limal.

Pourquoi ce Rosé va vous séduire :

• Un Terroir Unique : Mailly est l'un des rares villages de Champagne dont chaque parcelle est classée "Grand Cru". C’est le sommet de la hiérarchie champenoise.

• L’explosion de fruits rouges : Un nez envoûtant de fraise des bois, de framboise et de groseille, avec une pointe d'épices douces.

• La structure en bouche : Grâce à une dominante de Pinot Noir, ce Champagne a du corps et une belle longueur. La bulle est soyeuse, presque crémeuse, offrant une sensation de velours.

Les meilleurs moments pour le déboucher :

• L’Apéritif Gourmet : Parfait avec quelques fines tranches de jambon de Parme ou des verrines de crevettes grises.

• À Table : Surprenant avec un saumon grillé, une cuisine asiatique raffinée ou une volaille aux airelles.

• Le Dessert : Un mariage de rêve avec une soupe de fraises au basilic ou une tarte fine aux framboises.

L'avis de Yasoif : "C'est le Rosé des esthètes. On oublie le côté parfois trop sucré de certains rosés pour retrouver une vinosité élégante et une fraîcheur incroyable. Un Grand Cru qui en met plein les yeux et les papilles."